여름의 뜨거운 태양 아래서 땀을 흘리며 일하는 사람들, 그들은 바로 미네랄이 풍부한 국내산 천일염을 생산하는 부자(父子)예요. 이들이 생산하는 천일염은 피부 건강과 탈모 증상 완화에 도움이 된다고 알려져 있어요. 그렇다면 이들이 어떻게 이런 소중한 천일염을 만들어내는지 궁금하지 않나요? 지금부터 그들의 이야기를 들어보세요.
염전 작업의 시작
새벽 4시 반, 대부분의 사람들이 잠들어 있을 시간에 이들은 하루를 시작해요. 염전 작업은 염전을 깨끗하게 청소하는 것으로 시작해요. 이들의 염전은 총 49,000m²(15,000평)에 달해요. 그 넓은 염전을 하나하나 꼼꼼하게 청소해야 해요. 염전을 깨끗하게 유지하는 것은 좋은 품질의 소금을 생산하기 위해 필수적인 과정이에요.
해수로 염판 채우기
염전을 청소한 후에는 해수로 염판을 채워요. 이 과정은 단순해 보이지만 매우 중요한 작업이에요. 염판이 균일하게 채워져야 소금 결정이 고르게 자랄 수 있어요. 염판에 해수가 채워지면 소금 결정체가 형성되기 시작해요. 이때부터 본격적인 소금 수확이 시작돼요.
소금 수확의 어려움
소금 결정체가 형성되면 밀대로 염판을 밀면서 소금을 모아야 해요. 이 작업은 단순하지만 반복적인 동작으로 인해 어깨와 허리에 무리가 가요. 계속해서 같은 동작을 반복하다 보면 몸의 여기저기가 아프기 마련이에요. 특히 손가락 마디는 하나하나 휘어 있을 정도로 힘든 작업이에요.
손님들을 만나는 기쁨
이렇게 힘든 작업을 계속할 수 있는 이유는 바로 소금을 구매하기 위해 직접 방문하는 손님들 덕분이에요. 손님들이 찾아와서 이들이 만든 소금을 구매하고, 그 소금을 사용해 만족하는 모습을 볼 때마다 뿌듯함과 기쁨을 느낀다고 해요.
깨끗한 소금을 위한 노력
이 부자는 깨끗한 소금을 만들기 위해 뜨거운 태양 아래서도 쉬지 않고 묵묵히 일해요. 이들의 노력이 담긴 소금은 피부 건강과 탈모 증상 완화에 도움을 줄 뿐만 아니라, 많은 사람들의 식탁에 건강한 맛을 더해줘요.
주의사항과 기억할 점
천일염을 구입할 때는 꼭 원산지와 생산 과정을 확인해야 해요. 깨끗한 환경에서 생산된 소금이 가장 좋기 때문이에요. 또한 천일염은 습기에 약하므로 보관할 때는 습기를 피해서 보관하는 것이 중요해요.
제 지인은 천일염을 사용한 후 피부가 매끄러워졌다는 경험을 했어요. 천일염의 효과를 직접 경험해 보니, 왜 많은 사람들이 천일염을 찾는지 알겠더라고요.
이 글을 통해 천일염의 생산 과정과 그 가치를 알게 되셨기를 바라요. 그리고 다음에 천일염을 구매할 때는 이 부자의 노고를 떠올리며 감사한 마음으로 구매해 보세요.